طعم و مزه گوشت انسان چگونه است؟ - وبلاگ قطب نما

به گزارش وبلاگ قطب نما، در میان انواع و اقسام غذاهای جهان بعضی به دلایل مختلف علاقه مند به خوردن گوشت انسان هستند. برخلاف باور عموم که تصور می نمایند این نوع گوشت، دارای طعم و بوی بدی است، شواهد گویای واقعیت دیگری است.

در بعضی از رستوران های غیر قانونی دنیا و بعلاوه منوی غذایی آدم خوارها، خوردن گوشت انسان باب میل بوده و از مصرف گوشت انسان مرده و زنده هیچ ابایی وجود ندارد. خوردن گوشت انسان در بسیاری از کشورها و نقاط دنیا از جمله خوردنی های تابو و ممنوعه محسوب می گردد و بیشتر افراد به دلایل مذهبی، فرهنگی، اجتماعی، پزشکی و بهداشتی از آن دوری می نمایند. همه چیز درباره گوشت انسان را در این مطلب از مجله اینترنتی دلتا بخوانید.

خوردن گوشت انسان

اما واقعا گوشت انسان چه مزه ای دارد؟ چه رنگی است؟ چه بویی دارد؟ با گوشت دام و طیور چه تفاوت هایی دارد؟ چرا آدم خورها از خوردن گوشت انسان لذت می برند؟ سوال هایی ازاین دست فکر بسیاری از افراد را درگیر نموده است و پاسخ به آن ها می تواند بسیار جالب و قابل تامل باشد.

حس مزه گوشت انسان بدون آدم خوار شدن!

برای اینکه بفهمید گوشت انسان چه مزه ای دارد لازم نیست آدم خوار باشید. به منظور افزایش آگاهی نسبت به بو و مزه گوشت انسان آزمایشی جالب در آزمایشگاه بریت انجام شد. در این آزمایشگاه بر روی مردی بزرگسال که مشتاق بود طعم و بوی گوشت انسان زنده را تجربه کند، آزمایش هایی انجام شد.

در این آزمایش قسمتی از گوشت ران پای راست این مرد را از طریق ابزارهای آزمایشگاهی جدا کردند. متخصصین روی قسمت جدا شده آزمایش هایی انجام دادند و بو و مزه گوشت این مرد را طی آزمایش هایی پیش بینی کردند. آنالیز و تجزیه اجزای سازنده گوشت داخلی ران این مرد در آزمایشگاه نشان داد که شواهدی دال بر بد بو یا بدمزه بودن گوشت انسان وجود ندارد.

گوشت انسان چه بو و طعمی دارد؟

تا به امروز مزه های متفاوت و متناقضی برای گوشت انسان پیشنهاد شده است؛ اما در این میان بسیاری بر این باورند که همچون سایر گوشت ها، طعم آن به نوع پخت و تازگی آن بستگی دارد. بر خلاف باور عموم که تصور می نمایند گوشت انسان بدطعم و بد بو است، بعضی شواهد نشان می دهد که گوشت انسان زنده بسیار خوش طعم و خوش مزه است.

در همین آزمایش بعد از جداسازی قسمتی از گوشت ران پای این مرد و قراردادن آن در لوله های آزمایش و سازگار ساختن دمای محیط با آن، قسمتی از آن را به خود فرد دادند تا امتحان کند. در ابتدا، فرد با این تصور که گوشت بدبو است آن را استنشاق کرد، اما بر خلاف تصور و باورش، او گوشت را بسیار خوش بو یافت. پس از این آزمایش، او همبرگر گوشت انسان را امتحان کرد و مزه آن را فوق العاده گفت.

نتایج آزمایش هایی که صورت گرفته است همگی بر این موضوع اتفاق نظر دارند که گوشت خام انسان شبیه به گوشت خوک و کمی نزدیک به گوشت گوساله است و مزه ای تقریبا مشابه با آن دارد؛ اما رنگ آن قرمز روشن مایل به صورتی است و بعد از پخت به رنگ کرم تبدیل می گردد.

گوشت انسان مرده با زنده چه فرقی دارد؟

بسیاری از افراد تصور می نمایند که گوشت انسان بسیار بد بو و بدمزه است؛ اما این باور می تواند در خصوص گوشت انسان مرده صدق کند؛ اما گوشت انسان زنده بد بو و بدمزه نیست. طی آزمایش هایی که بر روی گوشت انسان زنده و مرده در آزمایشگاه انجام شد نشان داده شد که اجزای سازنده گوشت انسان مانند گوشت دام و طیور بو و مزه ای مناسب دارد.

می توان گفت؛ مانند سایر گوشت ها، طعم گوشت انسان به تازه بودن آن بستگی دارد و گوشت تازه آن خوش طعم تر از گوشت مانده و فاسد آن است.

در واقع، گوشت انسان مرده همچون گوشت سایر حیوانات اگر مدت زمان زیادی در شرایط محیطی و گرمایی نامناسبی نگه داشته گردد فاسد می گردد و بو و طعم بسیار بدی به خود می گیرد که این حقیقت می تواند راجع به گوشت حیوانات و پرندگان نیز صادق باشد.

گوشت انسان با گوشت حیوانات چه تفاوتی دارد؟

بسیاری از افراد بر این باور هستند که گوشت انسان تفاوت های بسیاری با گوشت حیوانات دیگر دارد؛ اما نتایج این آزمایش ها نشان داد که گوشت انسان شباهت های فراوانی با گوشت حیوانات دارد به صورتی که مزه آن تقریبا شبیه گوشت گوسفند، گوساله و خوک است و حتی تردتر از آن ها است.

چرا آدم خوارها گوشت انسان را دوست دارند؟

بعضی از بومیان آفریقای غربی آدم خوار هستند و مراسم آدم خواری دارند و از گوشت انسان تغذیه می نمایند. علاوه بر این هند کشوری گسترده و پهناور است که عقاید متفاوتی نیز در آنجا وجود دارد و بعضی از افراد در آنجا به آدم خواری پایبند هستند.

از یک آدم خوار فرانسوی که بر اثر کشتن و خوردن گوشت یک مرد جوان تحت پیگرد قانونی قرار گرفته بود و به حبس ابد محکوم شده بود، مصاحبه ای انجام شد و از او در خصوص بو و مزه گوشت بدن انسان سوال هایی پرسیده شد. او در این باره گفت که مزه گوشت انسان شبیه گوشت خوک است؛ اما کمی تلخ تر و تردتر از آن است.

در مصاحبه ای که با بعضی آدم خوارها راجع به طعم گوشت انسان انجام شد نشان داد که آن ها گوشت قسمت بالاتنه انسان را خوش مزه تر می دانند. بعضی از آن ها که علاوه بر گوشت دام و طیور از گوشت انسان نیز تغذیه می کردند طعم آن را مانند سوشی و ماهی پخته شبیه سازی کردند که بسیار نرم است.

پیشنهاد مطالعه: مطلب راز جنازه های اسرارآمیزی که از کوه آویزان شده اند! را بخوانید.